suite à la suggestion de mon ami hier, j’ai voulu tester un jus mangue ananas.
Ma mangue fraîche n’étant pas assez mûre (et l’ananas entier que j’ai ferait beaucoup trop pour moi toute seule), j’ai décidé d’utiliser les fruits surgelés que j’ai (j’en ai pris plusieurs différents à Picard jeudi dernier). Comme hier, j’ai pesé mes fruits surgelés et je les ai décongelé à l’eau chaude. Mais bien sur, si vous savez déjà la veille ce que vous voulez faire, c’est mieux de faire une décongélation lente en sortant vos portions de fruits du congélateur et en les mettant au frigo (en plus ça donnera un peu plus de jus car à l’eau chaude, je vois bien à la couleur que du jus part avec l’eau).
Voici donc la recette matinale à la centrifugeuse que j’ai validé :
Ingrédients pour 1 verre :
(je rappelle que j’utilise souvent ce grand verre à mojito d’environ 50cl, donc 1 verre c’est un verre à eau, et deux verres c’est ce verre à mojito bien rempli) :
1 orange
120g de mangue surgelée (ça me faisait deux grands morceaux)
Au passage, je lui ai demandé ce qu’il voulait tester comme fruits pour un jus parmi ce que j’avais : il voulait de la mangue et des framboises.
Voici donc la recette de ce jus à la centrifugeuse validée :
Ingrédients pour 2 verres :
-1 mangue mûre -150g de framboises congelées (une fois pesées, les mettre quelques secondes dans de l’eau chaude pour les décongeler et retirer l’eau chaude) -1 kiwi vert (ou quelques gouttes de citron, car c’est pour ajouter en acidité à ce jus très sucré)
Et voici ma 4ière recette de jus à la centrifugeuse, validée ce matin :
Ingrédients pour 1 verre :
1 kiwi vert
3-4cm de carotte (mes kiwi ne sont pas mûrs et ils sont très acides, j’ai testé sans carotte et ça râpait trop la langue, de même avec deux kiwis c’était trop acide pour moi)
J’ai encore fait des tests cette semaine et j’ai validé 2 de mes recettes de jus à la centrifugeuse !
Mes autres tests étaient bons mais je les trouvais trop simple niveau goût (pas assez de variété) ou trop acide.
J’adore la banane, alors j’avoue, il risque d’il y avoir plusieurs jus avec de la banane, mais pas avec toutes les recettes car je n’ai pas toujours le temps d’utiliser le blender le matin.
Ma 3ème recette de jus à la centrifugeuse est la suivante :
A utiliser avec une centrifugeuse et un blender… j’ai tenté la banane à la centrifugeuse et à quelques gouttes près, tout est parti dans la centrifugeuse… donc je ne ferais plus jamais ça.
Ingrédients pour 3 verres :
2 oranges
quelques gouttes de citron
1 poire williams
1 pomme golden
1 banane
Etapes :
Peler les oranges,
laver le bout de carottes et la poire.
Retirer les pépins et la queue de la poire et de la pomme.
Presser le citron au-dessus de la cheminée de la centrifugeuse et dans le récipient du jus.
Mettre dans la centrifugeuse les 2 oranges et utiliser la vitesse 1.
Ajouter le bout de carotte et la pomme à la vitesse 2 puis la poire à la vitesse 1 (elle était bien mûre cette fois-ci, quand elle est dure sinon j’utilise la vitesse 2).
Éplucher la banane et la couper en rondelles au-dessus du blender.
Ajouter un peu du jus de la centrifugeuse dans le blender avec la banane. Mixer à faible vitesse, puis finir quelques secondes à vitesse plus forte (pour les derniers morceaux de banane récalcitrant).
Ajouter dans le blender le reste du jus et mixer quelques seconde à faible vitesse pour que la préparation soit bien mélanger.
A servir et à boire rapidement.
Pour retrouver mes recettes de jus à la centrifugeuse (parfois centrifugeuse + blender), ça se passe par ici : Recettes à la centrifugeuse
J’ai ressorti ma centrifugeuse pure essential HR1858 du placard.
Je ne m’en étais pas servie depuis longtemps car j’étais pas mal frustrée avec mes derniers tests : très bons, mais de couleur pas appétissante brunâtre / marron… Je m’étais promis de m’y remettre, plus tard, quand j’aurais le temps… et finalement le temps a passé, et cela fait plusieurs années que je ne l’avais pas ressorti. J’ai décidé qu’il était temps de m’y mettre et de résoudre ce problème de couleur.
Voici les ingrédients que j’ai choisi pour faire 2 verres de jus à la centrifugeuse :
1 petit bout de citron (j’ai dû prendre 1/4 – 1/5 d’un petit citron)
1 orange à jus
1 petit bout de carotte (3-4cm de l’extrémité la plus petite de la carotte)
La salade Grecque que je vais vous proposer fait une excellente entrée aussi bien qu’un accompagnement très frais pour vos barbecues.
Ingrédient pour une salade grecque pour 6 à 8 personnes :
5-6 tomates grappes
2 poivrons (un rouge et un vert ou même un jaune ça fait très coloré quand j’en ai !)
1 à 2 concombres
1 bocal de feta salakis aux herbes de Provence
1 oignon rouge
Etapes de la recette :
Peler et émincer l’oignon rouge.
Peler et couper en dès le(s) concombre(s)
Laver les tomates et les poivrons.
Couper les tomates et les poivrons en dés (surtout bien retirer les graines du poivron).
Mélanger le tout dans un saladier et en y ajoutant le bocal égoutté de feta salakis aux herbes de Provence.
Pour ma part je la déguste nature car elle est très bonne comme ça.
Elle a beaucoup de goût entre l’oignon rouge et les poivrons aussi bien que les tomates si vous en prenez des bien parfumées comme les tomates grappes. D’autres rajoutent des herbes grecques ou encore de l’huile d’olive ou de la vinaigrette.
Je peux conserver cette salade 3-4 jours du moment que tous les jours je retire le liquide formé au fond du saladier et que je couvre le saladier de papier aluminium ou mieux de papier absorbant avant de le mettre au frigo.
Il y a quelques jours je vous ai dit que j’ai utilisé des ingrédients commandés chez l’épicerie en ligne Satsuki pour faire un Katsudon au porc !
J’ai suivi la recette du cours vidéo en ligne de l’atelierdeschefs, avec la chef Yoko Hishiyama ! Sur l’atelierdeschefs il y a toute une semaine de cours avec elle pour de la cuisine japonaise mais je vous conseille l’atelierdeschefs pour de nombreuses autres recettes, pas que japonaise ! j’adore ce site il y a des recettes sur tout et également des cours vidéos en ligne à voir en direct ou en replay !
Pour ce qui est de la recette de notre Katsudon au porc pané la voici pour 4 personnes :
Pour la viande
Echine de porc : 500 g
Oeuf(s) : 2 pièce(s)
Chapelure panko (je l’ai eu sur satsuki aussi, elle est + grosse que la notre) : 200 g
Farine de blé : 50 g
Sel fin : 2 pincée(s)
Huile de friture : 1 l
Pour la sauce
Ciboulette thaï : 2 branche(s) (j’ai pris de la ciboulette classique, ça ne fait pas autant de croquant mais ça fait joli)
Dashi : 3 g (j’ai pris sur Satsuki du daski au kombu et bonite en poudre pour ma part)
Pour le reste de la recette
Eau : 440 cl
Riz japonais à sushi (également eu sur Satsuki) : 400 g
Etapes :
Laver le riz jusqu’à ce que le riz devienne clair (on parle d’aiguiser le riz) puis l’égoutter.
Mettre le riz dans la marmite avec l’eau. Le laisser tremper pendant 30 min, puis couvrir (ne surtout pas ouvrir avant de servir) et porter à ébullition.
Laisser bouillir pendant 2 à 3 min, puis cuire le riz à feu doux pendant 12 min environ.
Éteindre le feu et laisser le riz reposer durant 10 min.
Le maintenir au chaud jusqu’à utilisation (et ne toujours pas ouvrir sinon il n’y aura plus d’eau et ça va cramer au fond de la casserole).
Parer l’échine de porc en enlevant nerfs, gras et bouts d’os. La battre ensuite avec le dos de la lame d’un couteau pour ramollir la chair et la rendre plus fine.
Préparer la panure : fouetter les œufs et rajouter du sel.
Paner l’échine en la trempant d’abord dans la farine et en la tapotant pour enlever l’excédent. La plonger ensuite dans les œufs battus, puis dans la chapelure (veiller à utiliser de la chapelure japonaise – plus grossière – appelée « panko », qui donnera un meilleur résultat).
Frire l’échine dans l’huile de friture à 180 °C. Lorsque les grosses bulles disparaissent, l’échine est cuite. La couper alors en 4 ou 5 tranches dans la largeur et réserver.
Émincer finement la ciboule (pour la décoration). Émincer les oignons.
Dans une casserole, faire suer les oignons émincés dans un peu d’huile.
Ajouter la sauce soja, le sucre, le mirin ainsi que l’eau préalablement tiédie et mélangée au dashi en poudre. Laisser « compoter » ainsi pendant 5 min.
Ajouter ensuite le porc pané et tranché dans la préparation, puis le recouvrir d’œufs entiers légèrement battus (compter 1 à 2 œufs pour un morceau de porc).
Couvrir et laisser mijoter durant quelques minutes.
Remplir les 3/4 d’un grand bol de riz chaud, puis le recouvrir de porc et de sa garniture. Décorer ensuite de ciboule et déguster aussitôt.
Merci aux chefs pour ce cours, c’était génial (comme toujours), et ça faisait déjà quelques temps que je voulais me lancer à faire un katsudon du coup j’étais trop contente qu’ils le fassent en cours ! Et heureusement que j’ai pu trouver mes ingrédients (à bon prix en + !) chez Satsuki (en + ils sont rapides).
25cl de crème liquide entière (30% de matière grasse) surtout ne la sortir du frigo qu’au dernier moment, elle doit être bien froide !
Mettre la crème liquide dans un saladier, la battre en chantilly en commençant avec le fouet électrique d’abord à petite vitesse pendant une minute. Quand il y a des bulles partout sur le dessus, augmenter un peu la vitesse. Dès que la crème prend de la texture augmenter encore de vitesse. Au bout de quelques minutes votre chantilly est prête.
Verser la sucre glace dessus et mélanger au fouet électrique quelques secondes seulement.
Ouvrir les yaourts, retirer le liquide qui est sur le yaourt. Mélanger délicatement le premier liquide dans la chantilly à l’aide d’une maryse, puis incorporer de la même façon le second yaourt.
Réserver le mélange chantilly yaourt.
Mettre 3/4 des framboises dans un saladier. Ecraser les à l’aide d’une fourchette. A la fin, sucrer légèrement (+/- en fonction de vos goûts et de l’acidité des framboises donc pensez à goûter !). Incorporer délicatement le reste des framboises entières à l’écrasé de framboises pour ne pas abîmer les framboises entières.
Prendre des spéculoos, les couper avec un couteau en gros morceaux (ou si vous préférez en miettes comme moi, ça dépend de si vous voulez que ça fasse un effet très croquant ou léger).
Répartir les framboises dans des verrines (pour ma part j’ai mis dans 4 verres transparents).
Ajouter sur les framboises la crème.
Puis mettre les miettes ou les morceaux de spéculoos sur le dessus (il faut les mettre au dernier moment car sinon ils prennent l’humidité).
La prochaine fois je pense que je tenterai en mettant des gros morceaux de speculoos entre les framboises et la chantilly ou sinon mélangés dans la chantilly.
C’est une recette que j’ai eu sur l’atelier des chefs ! Dans la recette d’origine le chef la propose avec des petits beurre. J’adore ce site ! Dernièrement j’y ai suivi plein de cours et même pour des choses simples que je connais déjà je suis surprise de la différence de goût et à chaque cours on peut apprendre des petits trucs sympas et poser ses questions !
4 à 6 feuilles de jambon (fumé ou de parme encore mieux)
du fil de cuisine
sel, poivre
des pommes de terre
de la crème liquide
de la ciboulette
du papier aluminium
facultatif : piquer le filet mignon avec une ou deux gousses d’ail ou bien avant de l’envelopper dans le papier d’aluminium y mettre une feuille de laurier et du thym
facultatif : 1 cuillère à soupe de liqueur de fruits rouges, comme du kirsch par exemple.
Mousse :
800 à 900g de fraises,
1gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé,
120g de sucre,
40cl de crème liquide entière (30% de matière grasse, pas allégée) bien froide,
6-8 feuilles de gélatine en respectant le dosage suivant : 16g de gélatine par litre – il faut compter la quantité de coulis sucré obtenu + la quantité de crème liquide utilisée
Glaçage :
500g de fraises,
50 g de sucre,
2cl d’eau,
2 feuilles de gélatine
Etapes de la recette
Je vous conseille de préparer votre gâteau la veille du jour où vous voulez le déguster.
Blanchir les oignons (et éventuellement les lardons) à la poêle dans un peu d’eau ou dans un fond de vin blanc.
Pendant ce temps, étaler la pâte brisée dans un moule beurré, piquer le fond avec une fourchette, et la mettre à cuire à blanc pendant 5-10 minutes (vous pouvez mettre des pois chiches secs sur le fond pour empêcher que ça gonfle).
Quand les oignons sont cuits, légèrement dorés, y ajouter la crème fraîche et remuer.
Ajouter le sel, le poivre et un peu de muscade.
Retirer du feu et au bout de quelques minutes, y ajouter les œufs et mélanger la préparation.
Verser la préparation sur la pâte (vous pouvez parsemer le tout de gruyère râpé si vous voulez) et enfourner th.7 pendant 30-40 minutes en surveillant la cuisson.
Ok, j’avoue, depuis mes derniers posts sur les bentos, j’ai fait quelques bentos de plus, mais les photos rendent trop mal du coup je ne les mettrai pas sur mon blog, tant pis.
Lors de mon dernier passage à Komikku je suis ressortie avec un bento de 1000ml (rien que ça !!) à un peu moins de 30€ et deux moules en silicone, un rouge et un noir pour un peu moins de 4€ le lot je ne sais plus exactement. J’ai également craqué pour deux élastiques, un rouge et un bleu. Quand j’aurais pris tout ça en photo, ainsi que d’autres articles au passage, je ferais un post sur le sujet. Ma boite est sur deux étages et lorsqu’on a fini de manger, on peut réduire le bento à un seul étage.
Bento 3
Pressée de l’inaugurée et ne trouvant pas le sommeil, voici ce que j’ai fait à 3h du matin (d’où le manque de couleur ^^) :
L’étage entrée et dessert avec deux moules remplis de flan au chocolat sur lequel j’ai mis des morceaux de framboises avant de laisser refroidir le flan (comme ça les framboises se sont légèrement enfoncées dans l’entremet ce qui les fixe dedans), et des tomates cerises (mais vue la contenance de la boite, on aurait pu sans peine rajouter des crudités sous les tomates).
Pour le plat principal : une salade d’endive (légèrement citronnée pour ne pas noircir) avec une cup de vinaigrette, et à côté j’ai mis de l’omelette roulée au jambon avec des pics de pandas et du vinaigre dans la grenouille. Pour l’omelette roulée, j’ai fait une omelette française tout simplement (donc 3 oeufs battus auxquels je rajoute un peu de lait, un peu de sel et de poivre, vous pouvez éventuellement ajouter du gruyère râpé) et j’ai utilisé une poêle japonaise rectangulaire que j’avais eu à Komikku (il y avait deux formats, entre 12 et 15€ si je me souviens bien, la mienne est verte et j’ai pris le plus grand des deux modèles). J’ai légèrement huilé le fond de ma poêle, et quand elle a été assez chaude j’ai versé un peu d’omelette dans la poêle, juste de quoi recouvrir le fond et j’ai mis ma tranche de jambon dessus (mais vous pouvez mettre de l’algue et faire une omelette avec une recette japonaise, c’est + classique ^^ mais perso je n’aime pas l’algue), quand l’omelette a commencé à cuire, sans dorer et encore un peu baveuse sur le dessus, je l’ai roulé vers un bord de la poêle, j’ai versé à côté encore de l’omelette, une fois cuit je me suis servie du boudin d’omelette pour rouler à nouveau l’omelette dans l’autre sens, et ainsi de suite jusqu’à ce que je n’ai plus de pâte. Ensuite j’ai pris le boudin formé, je l’ai coupé en plusieurs morceaux et voilà le résultat. Dès que j’ai le temps, je ferais un tuto en image, ça sera + clair. Petite remarque pour mon bento : outre le manque de couleurs, ça se voit que j’ai fait ce bento très tard dans la nuit… j’avais omis le fait que j’allais me compliquer la vie le lendemain au travail pour réchauffer mon omelette comme je ne voulais pas réchauffer les endives, j’ai donc du retirer l’un pour chauffer l’autre avant de tout remettre ensemble, ce qui perd un peu de son intérêt quand même…
Bento 4
J’ai fait ce bento un peu moins tard (seulement 1h du matin… d’habitude je le fais plutôt en me levant ou alors le soir à une heure plus décente, mais bon, quitte à ne pas trouver le sommeil autant s’occuper utilement). Mais du coup il est un peu plus coloré, c’est pas plus mal visuellement (même si mon bento 3 était super bon ! un régal).
Pour l’étage entrée dessert, j’ai fait deux crêpes au nutella (ce sont les collègues qui ont été contents, j’ai fait une douzaine de crêpes, du coup les 10 de trop je leur ai ramené), dans le moule en silicone j’ai mis des morceaux de pomme finement coupés et j’ai redressé un côté de + en + haut parce que je trouvais ça joli, j’ai ensuite recouvert de miel (c’est meilleur qu’avec du citron et dans les deux cas, ça empêche le fruit de noircir, sinon on peut aussi recouvrir au pinceau (pour éviter de trop en mettre) de sirop de sucre de canne) et j’ai parsemé le tout de pépites de chocolat comme je suis gourmande, et à côté il y a une salade de choux blanc, des tomates cerises (je les coupes rarement en rondelles ou en fleurs car j’adore les manger en entier, cela dit, si vous les coupez en deux et les collez tout autour du bord, vous pourrez en mettre encore +) et une cup de sauce au yaourt.
Pour la sauce au yaourt et à la moutarde, j’ai suivi la recette suivante :
2 c. à soupe d’huile mélangée (mélange 4 huiles type isio 4)
Étaler la pâte dans un moule beurré, et piquer le fond avec une fourchette. La cuire à blanc 10 minutes avec des légumes secs dessus pour empêcher que la pâte gonfle.
Faire dorer les lardons à la poêle (sans matière grasse, celle des lardons suffit).
Pendant ce temps, battre les œufs, la crème fraîche et le lait, assaisonner avec le poivre et la muscade (pas de sel, les lardons sont assez salés).
Y ajouter les lardons dorés.
Verser la préparation sur le fond de pâte.
Saupoudrer de fromage râpé selon votre goût.
Mettre au four pendant 30 min en surveillant la cuisson.
150g de chocolat pâtissier noir (environ 54% de cacao par exemple)
30 + 20 g de beurre mou
80g de sucre
50g de farine tamisée
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Nappage au chocolat :
150 g de chocolat pâtissier noir (70% de cacao par exemple)
50g de beurre
Préparation du gâteau au chocolat :
Préchauffer le four thermostat 200°C.
Séparer les blancs d’œufs des jaunes et réserver.
Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, avec 30g de beurre au bain-marie, en fouettant bien, jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement lisse.
Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à blanchiment.
Rajouter la farine, le mélange chocolat-beurre, et la levure.
Bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.
Les incorporer doucement à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner à 200°C pendant 10 minutes, puis baisser à 180°C pendant 10 minutes de plus.
Sortir aussitôt le gâteau du four, le laisser refroidir.
Lorsque le gâteau est froid, le démouler sur un plat.
Préparation du nappage au chocolat :
Faire fondre 150g de chocolat avec 50g de beurre et 2 cuillère à soupe d’eau.
Recouvrir le gâteau de ce nappage en couche régulière avec une spatule.
Laisser refroidir plusieurs heures avant de servir (si vous le faites passer au frigo alors le mettre dans une boite hermétique fermée sans qu’il touche les parois, pour éviter que le nappage perde son brillant, et le sortir un peu en avance avant de le servir).
Conservation :
si vous faites le gâteau sans glaçage, vous pouvez le conserver une semaine bien emballé dans du papier aluminium au quel cas vous mettrez le nappage dessus le jour où vous le servez.
si vous mettez aussitôt le nappage alors il faut le consommer le jour même ou le lendemain, ou dans les 48h si vous le passez au frigo pour le conserver.
30g de beurre salé (ou doux avec une pincée de sel), pour la cuisson.
un peu sucre glace pour servir
Préparation
La pâte :
Deux modes de cuisson possible : au four, ou à la poêle. Si vous souhaitez cuire votre far au four alors préchauffez le thermostat 205°C (6-7).
Mettre le lait sur le feu jusqu’à ce qu’il soit tiède (ne pas le bouillir, il ne faut pas de peau).
Tamiser la farine dans un saladier (ou la fouetter avec une fourchette ou un fouet pour affiner la farine),
verser le sucre, mélanger et faire un puit.
Casser les deux oeufs au centre, puis fouetter doucement du centre vers l’extérieur en faisant tomber le mélange farine-sucre sur les oeufs (donc de bas en haut).
Rajouter le lait tiède doucement en mélangeant au fur et à mesure, jusqu’à obtention d’une pâte homogène et liquide.
Pour la cuisson au four :
beurrer un moule et y verser la pâte.
Enfourner environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
Éteindre le four lorsque le far a une belle couleur foncée / dorée.
Pour la cuisson à la poêle :
faire fondre le beurre dans une poêle,
quand le beurre frémit verser la pâte dans la poêle environ 5 minutes par face en retournant une ou deux fois jusqu’à ce que les faces soient bien dorées.
Il faut manger ce far aussitôt et chaud car il retombe vite.
Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant de le servir.
rajouter d’un coup les 3 oeufs et mélanger du centre du saladier vers l’extérieur.
Rajouter 20g de beurre fondu et le lait, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte liquide homogène.
Peler les 3 pommes et les couper en petits cubes, incorporez les à la pâte.
Beurrer un moule, verser dedans la pâte et enfourner environ une trentaine de minutes.
Le clafoutis est prêt quand un couteau plongé dans la pâte (pas dans une pomme) ressort propre.
A déguster de préférence chaud.
Conservation
Si vous le souhaitez, vous pouvez en congeler, soit la clafoutis en entier, soit en petites tartelettes si vous avez choisis de le cuire en plusieurs petites tartelettes.
Pour ma part, avec cette recette, ça me fait une bonne vingtaine de tartelettes.
Je les laisse refroidir, puis je les enveloppe dans du papier aluminium et ensuite je mets plusieurs tartelettes ainsi emballées dans un sac de congélation et direction le congélateur.
Pour les déguster par la suite, je les met à cuire 10 minutes à thermostat 2 directement sur le papier d’alu qui les avait enveloppé, et sans décongélation préalable ni préchauffage du four.
Résultat, elles sont aussi bonnes que si vous veniez juste de les faire.
Rappelez vous simplement de bien indiquer au marqueur sur chaque paquet d’aluminium ce qu’il contient et la date de congélation comme vous pouvez les conserver pendant 3 mois.
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel
Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.