Geekette lifestyle et promo

Je partage mes bons plans, moments de vie et je suis testeuse produits.

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Igraal : cashback et comparateur de prix

Comme tout le monde, lorsque vous faites vos achats sur internet, vous utilisez des comparateurs de prix afin de trouver votre bonheur au meilleur prix.

Ces comparateurs de prix son rémunérés si vous faites des achats sur des sites vers lesquels vous avez été redirigés.

Mais ce que vous ne savez peut être pas, c’est que vous pouvez faire du cashback vous aussi :

en choisissant de passer par Igraal qui est à la fois un comparateur de prix et une bonne façon de bénéficier de bons plans sur des tonnes de sites marchands connus.
En passant par Igraal vous pouvez avoir un pourcentage de votre achat reçu en cashback.

En gros, en suivant toutes les consignes indiquées sur le site Igraal pour être certain que vous allez avoir votre cashback, vous aurez un pourcentage du montant de votre achat hors taxes récupéré sous forme de cagnotte. Ou un montant fixe ça dépend des conditions, elles sont toujours annoncées sur Igraal.

Le cashback dans votre cagnotte est d’abord mis en attente. Puis une fois que vous avez tout reçu et que le marchand a bien tout validé, alors votre cagnotte est validée.

Comment récupérer sa cagnotte de cashback Igraal ?

A partir de 20€ vous pouvez demander à recevoir votre cagnotte soit par virement sur votre compte bancaire soit via PayPal. Vous êtes crédité au début du mois suivant ou de celui d’après encore, en fonction de la période du mois où vous demanderez votre paiement.

Peut-on cumuler le cashback Igraal et des codes promo ?

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Citéa / Adagio Access Saint Louis – Bâle

Vous cherchez un appart hôtel sympathique et bien situé pour aller à Basel en Suisse ?

Je vous conseille alors le Citéa, devenu récemment Adagio access (même groupe que Pierre et Vacances), de Saint Louis-Bâle.

Avis sur l’hôtel Adagio access de Saint Louis – Bâle :

Il se trouve à deux pas de la frontière suisse… Non non je vous assure que ce n’est pas une image, il y a cet hôtel, un bâtiment à côté, et là vous avez directement la frontière avec la Suisse et le comté de Bâle.

Juste derrière la frontière, il y a le tramway suisse (ligne 11) qui vous permet d’aller :

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Monbento

Trop cool ! Bonne surprise il y a quelques jours quand j’ai fait un tour à la fnac du CNIT La Défense (celui de la grande arche). En fouinant au rayon des livres, j’ai eu la surprise d’y trouver quelques bento du site monbento !

Il y en a aussi au rayon manga de la Fnac des Halles à Paris, et d’après ce qu’ils disent sur Facebook il y en a également dans de plus en plus de Fnac en France.

A l’évidence, le test des ventes monbento doit bien marcher pour s’étendre autant dans les Fnac. Ce qui serait encore mieux c’est qu’on puisse trouver tous les autres produits du site !
Mais déjà pour se prendre un premier bento et un sac à bento, c’est une bonne chose. Les gens qui ne connaissent pas les bentos, ou ceux qui galèrent à en trouver près de chez eux, vont pouvoir découvrir ces produits qui sont pas mal du tout avec le séparateur à l’intérieur.

J’adore comme principe de pouvoir trouver des bentos dans toutes les Fnac !

Mise à jour :

J’ai également vu des bentos monbento au torchon à carreaux dans les 4 temps à la Défense et au rayon des livres de cuisine à la fnac du CNIT de la Défense !

Videoprojecteur Acer x110 3D


Je viens d’acheter le videoprojecteur acer x110, pour ceux qui se posent la question, on peut s’en servir sous ubuntu, en tout cas avec une carte graphique nvidia de sur.

Je viens de faire un premier test sur mon ordinateur asus x66IC et en activant le pilote propriétaire nvidia on peut faire un dual screen ou un clone de son écran en accédant aux paramètres dans un terminal en tapant nvidia-settings (j’ai crééé un lanceur histoire de ne pas le taper à chaque fois).

Suite à plusieurs tests voici ce que j’en pense :

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Tarte à l’oignon

Ingrédients :

  • une pâte brisée
  • 400g d’oignons
  • 20cl de crème fraîche
  • 3 œufs
  • sel, poivre, muscade
  • vin blanc sec (facultatif)
  • gruyère (facultatif)
  • une ou deux boites de lardons (facultatif)

Etapes :

  • Préchauffer le four th.7
  • Blanchir les oignons (et éventuellement les lardons) à la poêle dans un peu d’eau ou dans un fond de vin blanc.
  • Pendant ce temps, étaler la pâte brisée dans un moule beurré, piquer le fond avec une fourchette, et la mettre à cuire à blanc pendant 5-10 minutes (vous pouvez mettre des pois chiches secs sur le fond pour empêcher que ça gonfle).
  • Quand les oignons sont cuits, légèrement dorés, y ajouter la crème fraîche et remuer.
  • Ajouter le sel, le poivre et un peu de muscade.
  • Retirer du feu et au bout de quelques minutes, y ajouter les œufs et mélanger la préparation.
  • Verser la préparation sur la pâte (vous pouvez parsemer le tout de gruyère râpé si vous voulez) et enfourner th.7 pendant 30-40 minutes en surveillant la cuisson.

Flash : Coupe du monde 2010 sur BlackBerry

Et oui, je ne vous le cache pas, la plupart des hommes que je connais en ce moment sont plongés en plein dans la coupe du monde de football en ce moment.
Forcément, un de ces ermites que je ne reverrais qu’à la fin de la coupe du monde m’a donnée signe de vie… pour me demander si je connais pas une application BalckBerry pour suivre la coupe du monde.

Suite à une rapide recherche, j’ai trouvé comme application WC2010 téléchargeable depuis l’AppWorld.

Cette application gratuite vous permet d’avoir sur votre BlackBerry les news, scores, calendrier et classement en temps réel de la world cup 2010.

Voici l’avis de mon ami qui a utilisé au travail cette application pour suivre cette après midi deux matchs :

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Bento 3 et 4

Ok, j’avoue, depuis mes derniers posts sur les bentos, j’ai fait quelques bentos de plus, mais les photos rendent trop mal du coup je ne les mettrai pas sur mon blog, tant pis.

Lors de mon dernier passage à Komikku je suis ressortie avec un bento de 1000ml (rien que ça !!) à un peu moins de 30€ et deux moules en silicone, un rouge et un noir pour un peu moins de 4€ le lot je ne sais plus exactement. J’ai également craqué pour deux élastiques, un rouge et un bleu. Quand j’aurais pris tout ça en photo, ainsi que d’autres articles au passage, je ferais un post sur le sujet.
Ma boite est sur deux étages et lorsqu’on a fini de manger, on peut réduire le bento à un seul étage.

Bento 3

Pressée de l’inaugurée et ne trouvant pas le sommeil, voici ce que j’ai fait à 3h du matin (d’où le manque de couleur ^^) :

L’étage entrée et dessert avec deux moules remplis de flan au chocolat sur lequel j’ai mis des morceaux de framboises avant de laisser refroidir le flan (comme ça les framboises se sont légèrement enfoncées dans l’entremet ce qui les fixe dedans), et des tomates cerises (mais vue la contenance de la boite, on aurait pu sans peine rajouter des crudités sous les tomates).

Pour le plat principal : une salade d’endive (légèrement citronnée pour ne pas noircir) avec une cup de vinaigrette, et à côté j’ai mis de l’omelette roulée au jambon avec des pics de pandas et du vinaigre dans la grenouille.
Pour l’omelette roulée, j’ai fait une omelette française tout simplement (donc 3 oeufs battus auxquels je rajoute un peu de lait, un peu de sel et de poivre, vous pouvez éventuellement ajouter du gruyère râpé) et j’ai utilisé une poêle japonaise rectangulaire que j’avais eu à Komikku (il y avait deux formats, entre 12 et 15€ si je me souviens bien, la mienne est verte et j’ai pris le plus grand des deux modèles). J’ai légèrement huilé le fond de ma poêle, et quand elle a été assez chaude j’ai versé un peu d’omelette dans la poêle, juste de quoi recouvrir le fond et j’ai mis ma tranche de jambon dessus (mais vous pouvez mettre de l’algue et faire une omelette avec une recette japonaise, c’est + classique ^^ mais perso je n’aime pas l’algue), quand l’omelette a commencé à cuire, sans dorer et encore un peu baveuse sur le dessus, je l’ai roulé vers un bord de la poêle, j’ai versé à côté encore de l’omelette, une fois cuit je me suis servie du boudin d’omelette pour rouler à nouveau l’omelette dans l’autre sens, et ainsi de suite jusqu’à ce que je n’ai plus de pâte. Ensuite j’ai pris le boudin formé, je l’ai coupé en plusieurs morceaux et voilà le résultat.
Dès que j’ai le temps, je ferais un tuto en image, ça sera + clair.
Petite remarque pour mon bento : outre le manque de couleurs, ça se voit que j’ai fait ce bento très tard dans la nuit… j’avais omis le fait que j’allais me compliquer la vie le lendemain au travail pour réchauffer mon omelette comme je ne voulais pas réchauffer les endives, j’ai donc du retirer l’un pour chauffer l’autre avant de tout remettre ensemble, ce qui perd un peu de son intérêt quand même…

Bento 4

J’ai fait ce bento un peu moins tard (seulement 1h du matin… d’habitude je le fais plutôt en me levant ou alors le soir à une heure plus décente, mais bon, quitte à ne pas trouver le sommeil autant s’occuper utilement). Mais du coup il est un peu plus coloré, c’est pas plus mal visuellement (même si mon bento 3 était super bon ! un régal).

Pour l’étage entrée dessert, j’ai fait deux crêpes au nutella (ce sont les collègues qui ont été contents, j’ai fait une douzaine de crêpes, du coup les 10 de trop je leur ai ramené), dans le moule en silicone j’ai mis des morceaux de pomme finement coupés et j’ai redressé un côté de + en + haut parce que je trouvais ça joli, j’ai ensuite recouvert de miel (c’est meilleur qu’avec du citron et dans les deux cas, ça empêche le fruit de noircir, sinon on peut aussi recouvrir au pinceau (pour éviter de trop en mettre) de sirop de sucre de canne) et j’ai parsemé le tout de pépites de chocolat comme je suis gourmande, et à côté il y a une salade de choux blanc, des tomates cerises (je les coupes rarement en rondelles ou en fleurs car j’adore les manger en entier, cela dit, si vous les coupez en deux et les collez tout autour du bord, vous pourrez en mettre encore +) et une cup de sauce au yaourt.

Pour la sauce au yaourt et à la moutarde, j’ai suivi la recette suivante :

  • 2 c. à soupe d’huile mélangée (mélange 4 huiles type isio 4)
  • 1 yaourt nature
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
  • sel, poivre
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Monbento à la fnac des halles – Paris, enfin en stock !

Bento :

Ces jours-ci, je regardais à commander sur monbento des nouveaux bento et accessoires.
Ayant entendu parler que depuis début avril 2010 la fnac des halles de Paris fait un test et proposait 6 bentos de ce site au rayon manga, j’y suis donc allée.

Et bien, pour l’instant ce n’est pas encore ça, zéro bento à la fnac.
On m’a dit qu’ils n’en ont pas encore reçu.
Erf c’est dommage, car mine de rien on en parle pas mal du fait qu’il y a des bentos à cette fnac là, mais si tout le monde se déplace pour rien ce n’est pas top.
Espérons que cela va s’améliorer et qu’il y aura en permanence des modèles d’expos pour éviter qu’on vienne et qu’il n’y ait rien. Et la possibilité de commander en cas de ruptures du stock (mais au moins on aura vu le modèle d’expo c’est toujours mieux que rien) ça serait bien aussi.

J’espère que les ventes de bentos à la Fnac marcheront et se généraliseront, mais faut il encore qu’il y ait rapidement des bentos ^^

Mise à jour du 07/07/2010 :

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Quiche Lorraine

Ingrédients :

  • une pâte brisée
  • 3 œufs
  • 20cl de crème fraîche
  • 20cl de lait
  • 200 g de lardons
  • 100g de gruyère râpé
  • muscade
  • poivre

Préparation :

  • Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  • Étaler la pâte dans un moule beurré, et piquer le fond avec une fourchette. La cuire à blanc 10 minutes avec des légumes secs dessus pour empêcher que la pâte gonfle.
  • Faire dorer les lardons à la poêle (sans matière grasse, celle des lardons suffit).
  • Pendant ce temps, battre les œufs, la crème fraîche et le lait, assaisonner avec le poivre et la muscade (pas de sel, les lardons sont assez salés).
  • Y ajouter les lardons dorés.
  • Verser la préparation sur le fond de pâte.
  • Saupoudrer de fromage râpé selon votre goût.
  • Mettre au four pendant 30 min en surveillant la cuisson.

Lingot au chocolat noir

Ingrédients :

Gâteau au chocolat :

  • 3 œufs
  • 150g de chocolat pâtissier noir (environ 54% de cacao par exemple)
  • 30 + 20 g de beurre mou
  • 80g de sucre
  • 50g de farine tamisée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Nappage au chocolat :

  • 150 g de chocolat pâtissier noir (70% de cacao par exemple)
  • 50g de beurre

Préparation du gâteau au chocolat :

  • Préchauffer le four thermostat 200°C.
  • Séparer les blancs d’œufs des jaunes et réserver.
  • Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, avec 30g de beurre au bain-marie, en fouettant bien, jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement lisse.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à blanchiment.
  • Rajouter la farine, le mélange chocolat-beurre, et la levure.
  • Bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.
  • Les incorporer doucement à la pâte.
  • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner à 200°C pendant 10 minutes, puis baisser à 180°C pendant 10 minutes de plus.
  • Sortir aussitôt le gâteau du four, le laisser refroidir.
  • Lorsque le gâteau est froid, le démouler sur un plat.

Préparation du nappage au chocolat :

  • Faire fondre 150g de chocolat avec 50g de beurre et 2 cuillère à soupe d’eau.
  • Recouvrir le gâteau de ce nappage en couche régulière avec une spatule.
  • Laisser refroidir plusieurs heures avant de servir (si vous le faites passer au frigo alors le mettre dans une boite hermétique fermée sans qu’il touche les parois, pour éviter que le nappage perde son brillant, et le sortir un peu en avance avant de le servir).

Conservation :

  • si vous faites le gâteau sans glaçage, vous pouvez le conserver une semaine bien emballé dans du papier aluminium au quel cas vous mettrez le nappage dessus le jour où vous le servez.
  • si vous mettez aussitôt le nappage alors il faut le consommer le jour même ou le lendemain, ou dans les 48h si vous le passez au frigo pour le conserver.

Far breton nature

Ingrédients :

  • 50g de farine
  • 90g de sucre
  • 100 ml de lait
  • 2 œufs
  • 30g de beurre salé (ou doux avec une pincée de sel), pour la cuisson.
  • un peu sucre glace pour servir

Préparation

La pâte :

Deux modes de cuisson possible : au four, ou à la poêle.
Si vous souhaitez cuire votre far au four alors préchauffez le thermostat 205°C (6-7).

  • Mettre le lait sur le feu jusqu’à ce qu’il soit tiède (ne pas le bouillir, il ne faut pas de peau).
  • Tamiser la farine dans un saladier (ou la fouetter avec une fourchette ou un fouet pour affiner la farine),
  • verser le sucre, mélanger et faire un puit.
  • Casser les deux oeufs au centre, puis fouetter doucement du centre vers l’extérieur en faisant tomber le mélange farine-sucre sur les oeufs (donc de bas en haut).
  • Rajouter le lait tiède doucement en mélangeant au fur et à mesure, jusqu’à obtention d’une pâte homogène et liquide.

Pour la cuisson au four :

  • beurrer un moule et y verser la pâte.
  • Enfourner environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
  • Éteindre le four lorsque le far a une belle couleur foncée / dorée.

Pour la cuisson à la poêle :

  • faire fondre le beurre dans une poêle,
  • quand le beurre frémit verser la pâte dans la poêle environ 5 minutes par face en retournant une ou deux fois jusqu’à ce que les faces soient bien dorées.

Il faut manger ce far aussitôt et chaud car il retombe vite.

Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant de le servir.

Réviser le code de la route en ligne : easyweb et code de la route pratic

Dans ce post, je vais vous parler de deux méthodes assez bien pour réviser de façon correcte le code de la route via votre ordinateur :

Pour vous entrainer à faire des leçons de code sur votre ordinateur, si vous souhaitez un logiciel gratuit, cliquez ici : Code la route pratic

Voici une vue de l’accueil (une fois connecté à votre profil utilisateur) :

vous avez une rubrique pour apprendre (ou réviser) les panneaux, une rubrique examen avec 35 examens blancs, une rubrique avec 40 tests libres, une rubrique tests pièges avec 20 séries de 40 questions pièges, et une rubrique avec des infos pratiques.

Bien, parlons à présent d’une autre possibilité pour travailler votre code sur votre ordinateur : easyweb :

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Google Actualités

Un signet que j’ai rajouté sur mon Blackberry : http://news.google.fr

En version mobile sur mon curve :

Lorsque vous vous y connectez, vous y voyez les derniers sujets à la une des journaux. Par exemple en ce moment il y a eu entre autres : « Thaïlande : les « chemises rouges » désirent poursuivre la lutte » on voit un le début de l’article, quand il est paru et au près de quel journal, et on nous indique qu’il y a 86 autres articles sur le même thème.

Au choix, vous pouvez :

  • cliquer sur l’article et vous êtes redirigé sur le site du journal concerné, directement sur l’article en question.
  • Ou alors vous cliquez sur « 86 autres » et là on voit tous les extraits des 86 autres articles sur ce thème disponible via google actualité et vous pouvez bien sur aller sur chaque article.
  • Vous pouvez également lancer une recherche google dans l’actualité pour trouver plus rapidement ce qui vous intéresse.

En version classique internet :

vous pouvez choisir :

  • d’afficher la une
  • ou alors de filtrer parmi les rubriques proposées par défaut : international, France, éco, sciences, etc.
  • Vous avez la possibilité de modifier les rubriques (et d’en créer) et aussi de choisir une autre langue de recherche d’actualité que le Français.

Verdict

C’est plutôt pas mal.
Par contre c’est dommage de ne pas pouvoir recevoir d’alertes mail quand une nouvelle une apparait dans les actualités google ou bien de choisir soi même les journaux qu’on veut ou non voir apparaitre dans les résultats de la une de google actualité (par exemple ça serait bien de dire que je veux les actualités de journaux gratuits comme 20minutes, rue89 etc… mais je ne veux pas celles de tel ou tel journal).

Cela dit, cela permet quand même d’avoir un rapide coup d’œil sur l’actualité et de pouvoir lire plusieurs articles rapidement sur le même thème.

Clafoutis aux pommes

Ingrédients :

  • 250g de sucre
  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 30g de beurre
  • 250ml de lait
  • 3 pommes

Etapes :

  • Préchauffer le four thermostat 6.
  • Mélanger la farine et le sucre,
  • rajouter d’un coup les 3 oeufs et mélanger du centre du saladier vers l’extérieur.
  • Rajouter 20g de beurre fondu et le lait, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte liquide homogène.
  • Peler les 3 pommes et les couper en petits cubes, incorporez les à la pâte.
  • Beurrer un moule, verser dedans la pâte et enfourner environ une trentaine de minutes.

Le clafoutis est prêt quand un couteau plongé dans la pâte (pas dans une pomme) ressort propre.

A déguster de préférence chaud.

Conservation

Si vous le souhaitez, vous pouvez en congeler, soit la clafoutis en entier, soit en petites tartelettes si vous avez choisis de le cuire en plusieurs petites tartelettes.

Pour ma part, avec cette recette, ça me fait une bonne vingtaine de tartelettes.

Je les laisse refroidir, puis je les enveloppe dans du papier aluminium et ensuite je mets plusieurs tartelettes ainsi emballées dans un sac de congélation et direction le congélateur.

Pour les déguster par la suite, je les met à cuire 10 minutes à thermostat 2 directement sur le papier d’alu qui les avait enveloppé, et sans décongélation préalable ni préchauffage du four.

Résultat, elles sont aussi bonnes que si vous veniez juste de les faire.

Rappelez vous simplement de bien indiquer au marqueur sur chaque paquet d’aluminium ce qu’il contient et la date de congélation comme vous pouvez les conserver pendant 3 mois.

Bouillie Maïzena nature ou au chocolat

Ingrédients :

  • 2 à 3 c.à.s de sucre
  • 2 c.à.s de Maïzena
  • 20+10 cl de lait

Etapes :

  • Verser la Maïzena doucement dans 10 cl de lait et l’y délayer.
  • Pendant ce temps porter le lait à ébullition avec le sucre dedans
  • si vous n’avez pas de sucre en poudre, vous pouvez utilisez du sucre vanillé ou des morceaux de sucre.
  • Puis ajouter la Maïzena délayée et continuez de tourner le mélange (en mettant sur feu moyen) jusqu’à ce que la bouillie épaississe.

Voilà c’est déjà prêt !

Bouillie Maïzena au chocolat :

Pour ceux qui aiment mettre du chocolat partout :

vous pouvez rajouter à la fin du chocolat en poudre pour faire une bouillie au chocolat.

Tartiflette

Alors voilà comment j’aime ma tartiflette :

Ingrédients :

  • un à deux reblochons
  • 1kg de pommes de terre
  • 400g de lardons
  • 2 à 4 oignons
  • 50cl de crème fraîche
  • sel, poivre, noix de muscade

Tartiflette avec ou sans crème fraîche ou crème liquide ou vin blanc ? Tartiflette pas assez fondante ? Et une tartiflette avec du camembert (Normande jusqu’au bout) ?

Pour la tartiflette normalement il n’y a pas besoin de rajouter de liquide (crème liquide, crème fraiche, vin blanc).

J’ai une préférence pour ma version Normande avec de la crème fraîche (ou à défaut de la crème liquide).

Quand j’ai des amis qui ne sont pas fans de la crème fraîche, je fais la même recette, en remplaçant la crème fraîche par du vin blanc (à cuire avec le mélange jusqu’à ce qu’il soit presque évaporé).

Il est également possible de faire cette recette de tartiflette sans four, uniquement avec la poêle (auquel cas à la fin vous ajouter au mélange le fromage en morceaux et vous cuisez jusqu’à ce qu’il soit assez fondu).

Concernant les tartiflettes, si vous l’a trouvé pas assez liquide, la prochaine fois, essayé un autre fromage. Vous trouverez en magasin des fromages marqués « reblochon » ou encore « fromage à tartiflette ». Certains de ces fromages indiquent la mention « fondant », ça vous aidera à avoir plus de fondant et n’hésitez pas à mettre plus de reblochon.

Si vous voulez faire une tartiflette au camembert à la place du reblochon, je vous conseille de prendre :

  • Le camembert Le Rustique qui a souvent plus de goût, ou à défaut le camembert Bons Mayennais.
  • en particuliers la version Spécial Affiné du camembert Le Rustique a un goût encore plus fort.
  • Si vous voulez qu’il soit très fondant, alors dans ce cas, il y a le camembert Le Rustique extra coulant

Etapes :

  • Préchauffer le four thermostat 6.
  • Éplucher les pommes de terre, rincez les puis les faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 20-30 minutes.
  • Cuire 2-3 minutes à feux moyen les lardons dans une poêle sans graisse (ne pas les brunir)
  • puis y ajouter les oignons émincés quelques minutes de plus jusqu’à faire réduire un peu les lardons et les oignons sans les colorer.
  • Vous pouvez éventuellement rajouter du vin blanc à la préparation?
  • Y ajouter la crème fraîche, du sel, du poivre, et une pincée de noix de muscade.
  • Mélanger et cuire deux minutes de plus.
  • Mettre la moitié des pommes de terre coupées en rondelles dans le fond d’un moule, verser dessus le mélange oignon-crème-lardons,
  • déposer dessus la moitié du reblochon (croute vers le dessus ou vers le dessous (goût plus prononcé), selon les gouts de chacun),
  • puis au dessus une nouvelle couche de pommes de terre – mélange crème lardons et pour finir la seconde moitié du reblochon.
    Bien sur vous pouvez aussi choisir de ne faire qu’une seule couche de tout ceci (dans ce cas les deux moitiés de reblochons se retrouveront côte à côte).
  • Passez au four une vingtaine de minutes pour que le reblochon fonde bien puis finir quelques minutes de plus en mode grill pour le colorer légèrement.

Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade et de vin blanc.

Gratin dauphinois maison

Alors voici de quelle façon je me suis lancée pour faire mon premier gratin dauphinois, à mon goût bien sur donc vous pouvez toujours y ajouter ou retirer des ingrédients selon vos goûts.

C’est tout l’intérêt de faire à manger soi même : choisir ce qu’on met ou pas dans une recette qu’on aime bien ^^

Ingrédients :

  • 1kg de pommes de terre
  • 50cl de crème fraîche
  • gruyère râpé
  • sel, poivre, noix de muscade

Etapes :

  • Préchauffez le four thermostat 7 et beurrez un moule à gratin.
  • Épluchez les pommes de terre, rincez les.
  • Mélangez la crème fraîche avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade.
  • Disposez dans le plat à gratin une première couche de pommes de terre finement coupée en rondelles, puis versez dessus la crème fraîche préparée, et recouvrez d’une couche de gruyère.
  • Puis remettez une couche de pomme de terre, crème, gruyère jusqu’à arriver en haut de votre moule à gratin.
  • Enfournez le plat thermostat 7 pendant 55 minutes en position normale (ou un peu plus longtemps si en enfonçant un couteau dans le gratin vous ne trouvez pas les pommes de terre assez fondantes à votre gout) puis 5 minutes de plus en position grill pour finir de faire dorer le gratin si nécessaire.
  • Si avant le passage en position grill les pommes de terre ne sont pas assez cuites mais que le gratin dore déjà alors baissez le thermostat à 5.
  • Sinon vous pouvez choisir de remplacer la crème fraiche par de la crème liquide ou du lait, vous pouvez y ajouter des lardons,
  • on peut aussi choisir de rajouter une couche d’oignons préalablement blanchis dans du beurre (ou même pourquoi pas dans du vin blanc),
  • on peut se passer de noix de muscade, mettre de l’ail et ainsi de suite.

Bref, faites selon votre goût et régalez vous !

Color Id


Cette application disponible dans BlackBerry App World vous permet de personnaliser votre led en fonction de qui vous envoies un messages (sms, mms, mail) ou qui vous appelle.

Attention cependant à entre les numéros de téléphone une première fois en 06… mais de rajouter le même numéro dans la liste aussi en +336.. en effet, lors de mon test je me suis aperçu que les sms de mon contact n’étaient reconnus comme venant de lui que si je mettais son numéro de téléphone avec l’indicatif pays mais que si je ne mettais que le +336… alors dans ce cas l’application ne fait pas le rapprochement avec le numéro de téléphone 06… qui appelle.

En version gratuite cette application vous permet ainsi de personnaliser deux de vos contacts ou deux groupes de contacts si vous voulez (un groupe amis et un autre famille par exemple).

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Côtes de porc à la bolognaise

Simple, rapide et succulentes.

Ingrédients :

  • côte de porc
  • du beurre
  • sel, poivre
  • sauce bolognaise
  • gruyère râpé

Etapes :

  • Préchauffer le four thermostat 7.
  • Faire fondre du beurre dans une poêle à feu vif, quand le beurre frémit y déposer les côtes de porc et les cuire des deux côtés.
  • Saler et poivrer.
  • Beurrer un moule à gratin, y déposer les côtes de porc.
  • Verser de la sauce bolognaise sur les côtes de porc et les saupoudrer chacune de gruyère râpé,
  • puis déposer une noisette de beurre sur chacune des côtes de porc.
  • Les passer 15 minutes au four en cuisson normale, puis 5 minutes en mode grill.
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