Dernière modification le 17 mars , 2022 à 04:49 pm
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Simple, rapide et succulentes.
Ingrédients :
- côte de porc
- du beurre
- sel, poivre
- sauce bolognaise
- gruyère râpé
Etapes :
- Préchauffer le four thermostat 7.
- Faire fondre du beurre dans une poêle à feu vif, quand le beurre frémit y déposer les côtes de porc et les cuire des deux côtés.
- Saler et poivrer.
- Beurrer un moule à gratin, y déposer les côtes de porc.
- Verser de la sauce bolognaise sur les côtes de porc et les saupoudrer chacune de gruyère râpé,
- puis déposer une noisette de beurre sur chacune des côtes de porc.
- Les passer 15 minutes au four en cuisson normale, puis 5 minutes en mode grill.
