Dernière modification le 8 septembre , 2024 à 11:37 pm
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Dans mon dernier article je te disais avoir utilisé une gousse de vanille.
Une fois utilisée dans mon lait, je l’ai récupérée, rincée et séchée dans du sopalin quelques heures. Puis j’ai mis du sucre dans un pot et j’ai planté ma gousse au milieu du sucre (je l’ai coupé en morceaux comme c’est dans un petit pot).
Si ton pot est + grand, met + de sucre et de gousses de vanille.
Après direction le placard un mois, ça me fera du sucre vanillé.
N’hésites pas à rajouter tes prochaines gousses de vanille utilisées et du sucre au fur et à mesure que tu l’utilise. ça te fait du sucre vanillé à vie.
Tu as juste à retirer les anciennes gousses dont l’arôme a fini par passer, et de temps en temps à touiller ton sucre pour casser les morceaux qui se forment.
Sympa cette idée anti-gaspi et économique en + !
