A l’occasion du marathon de La Loire 2022, nous avons été manger un menu marathon au restaurant La Verrière à Saumur en terrasse.
Voici l’adresse : 13 Pl. de la Bilange, 49400 Saumur.
Pensez à réserver plusieurs jours ou mieux au moins une semaine à l’avance pour la veille du marathon sinon le restaurant sera plein avec toutes les réservations qu’il y a pour le marathon.
Menu marathon
Nous avons eu le choix entre 3 types de sauces pour nos pennes.
J’ai pris avec M. Geek les pennes à la bolognaise.
La sauce est une bonne surprise, elle doit être fait maison. En tout cas la cuisson était excellente et l’assiette joliement présentée.
Pour le dessert, nous avons eu envie là encore de prendre le même : une brioche façon pain perdu avec de la compote de pomme et une glace caramel.
C’était génial ! Tellement bon ! J’aime bien les pains et brioches perdus, mais je ne pensais pas qu’il était possible de les présenter aussi bien et de leur donner un tel goût savoureux. Tous les éléments de l’assiette vont super bien ensemble !
Verdict
Nous avons réservé à l’avance pour 19h, cela n’a pas posé de problème d’arriver à 18h30. Au contraire, le personnel a été très aimable et nous a proposé un peu plus tôt de choisir nos plats lorsque notre apéro s’est fini.
Les serveurs ont été adorables et attentifs tout du long du service.
Nous avons remarqué qu’à 18h30 (à notre arrivée) les personnes souhaitant venir était refoulées comme les places étaient dressées et réservées à partir de 19h pour le premier service. Pas de risque d’avoir de mauvaise surprise pour le premier service.
Les plats et desserts sont bons. J’ai eu confirmation que ce dessert est fait maison, je comprend qu’il soit autant succulent !
Nous reviendrons volontiers à l’occasion d’un passage à Saumur.
